Aprenda a fazer deliciosas panquecas americanas

Por Erica Mansberger
Luís Schmidt/Vapt-vupt
Aprenda a fazer deliciosas panquecas americanas

As panquecas americanas são famosas por serem mais aeradas e combinarem perfeitamente com berries e um delicioso maple syrup. Elas acompanham também fatias de bacon, se você for um bacon lover, e são perfeitas para o café da manhã ou aquele lanchinho bem caprichado. 

Aprenda a fazer em casa essas maravilhas!

Veja o vídeo

Ingredientes

1 xícara +1/4 de farinha de trigo peneirada

1 xícara de leite

1 ovo batido

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1 colher de sobremesa de açúcar

1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Bater tudo em um recipiente (lembre-se de peneirar a farinha). Untar uma frigideira grande e, com a ajuda de uma colher, fazer pequenas panquecas. Virar com uma espátula apenas quando pequenas bolinhas apareceram na superfície.

Bom apetite!

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