Gastronomia

Que tal um petisco de cebola frita no capricho?

Por Eliane Quinalia

Quem gosta de cebola frita não precisa mais sair em busca de um restaurante na esquina de casa para “matar” a vontade de comer o petisco. 

A receitinha é fácil de fazer e pode ser feita em casa. Veja a seguir.

Ingredientes

1 taça de farinha
1 ovo
½ taça de leite
Sal
Pimenta
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de alho 
1 cebola
Farinha
Óleo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque o leite, o ovo, a farinha, sal, pimenta, alho e orégano e mexa bem a mistura.
  2. Em outro recipiente coloque as pétalas de cebola e a farinha, mexa e retire o excedente.
  3. Aqueça o óleo, passe as pétalas de cebola na farinha e frite.
  4. Agora é só retirar e servir.

 

 

 

 

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