Casas de chá assumem ares de modernidade

Por Tercio Braga

É tempo de o paulistano se desapegar daquela ideia de que beber chá é hábito de gente careta. As casas de chá que se popularizam pela cidade oferecem, hoje, uma gama de experiências sensoriais para embalar a degustação da bebida. São tantas variedades disponíveis, e tão diversificadas as opções de delícias para acompanhar, que não soa exagerado dizer que há nessa cultura algo tão estimulante quanto as descobertas enófilas. Formulamos um roteiro que passeia pelos menus mais sortidos da capital para você se aventurar.

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