Anvisa proíbe venda de filé de peixe por causa de parasitas

Por Metro Jornal

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a venda de um lote de filé de polaca do alasca congelado da marca Fenix – Magic Fish e ordenou que o produto seja retirado do mercado.

Os filés têm validade até 30 de dezembro de 2018. De acordo com o órgão, os resultados foram considerados insatisfatórios no teste de parasitas, feitos pelo Instituto Adolfo Lutz.

A empresa Fenix, responsável pelo produto, informou que está recolhendo os filés de peixe e que foi surpreendida pela medida. De acordo com a companhia, os alimentos foram comprados seguindo as normas sanitárias, e acreditam que estariam próprios para o consumo.

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