Aprenda a fazer a receita de cheesecake da Ana Maria Braga com 3 ingredientes

A apresentadora Ana Maria Baraga ensina, em seu blog, como fazer a receita de cheesecake que leva apenas 3 ingredientes. Confira!

Ingredientes

1. 5 ovos com claras e gemas separadas
2. 200g de chocolate branco derretido
3. 200g de cream cheese

Modo de preparo

1. Separe as claras do ovo e leve ao freezer por 20 minutos.
2. Misture o chocolate derretido com o cream cheese e as gemas. Bata as claras na batedeira até ficar me nesse. Incorpore na mistura.
3. Despeje em uma forma redonda. Coloque em banho maria.
4. Primeiro leve por 20 minutos em uma temperatura de 170°C.
5. Passados os 20 minutos, diminua a temperatura para 150°C e deixe por mais 20 minutos.
6. Depois deligue e deixa esfriar por mais 20 minutos.