O site Tastemade é reconhecido por suas receitas surpreendentes. Nesta receita, o site ensina como fazer um frango glaceado delicioso. Confira!
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INGREDIENTES
- 1 kg de coxas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de suco de laranja
- ½ xícara de vinagre de maçã
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de mel
- 1 colher de sopa de coentro em pó
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- Laranja cortada
- 2 talos de cebolinha picada
Modo de preparo
1. Temperar o frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, dispor o azeite e grelhar o frango até ficar bem dourado. Reservar.
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3. Na mesma panela, dispor o alho e refogar.
4. Juntar o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixar ferver por 40 minutos.
5. Juntar o frango e cozinhar por mais 30 minutos.
6. Finalizar com a laranja cortada e a cebolinha picada.