A técnica para realçar o sabor da carne grelhada

Por Metro Jornal

A carne grelhada de feita de forma adequada permite realçar o sabor. Para conquistar a carne grelhada perfeita, segundo a BBC FOOD, a dica é aquecer um pouco o óleo em uma panela em fogo alto. Deixe aquecer até que o óleo comece a soltar fumaça. Em seguida, adicione a carne e frite até dourar. “Continue virando e cozinhando a carne até dourar por todos os lados”. Com isso, a carne ficará muito mais saborosa.

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