A técnica para evitar que o abacate escureça após ser cortado

Por Metro Jornal

Você já deve ter perdido muitos abacates após cortá-los, certo? É que após alguns dias na geladeira o abacate começa oxida, ou seja, escurece.

No entanto, é possível evitar isso de forma muito simples. Segundo o ebook “500 segredos culinários”, para evitar que o abacate escureça após ser cortado, basta passar uma camada fina de manteiga na superfície cortada. Simples, né?

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