Aprenda a fazer um nhoque de batata doce fit com 3 ingredientes

O nhoque pode ser um prato muito pesado. No entanto, com esta receita do site “Tudo Receitas” é possível fazer um nhoque de batata doce fit e, o melhor, com apenas 3 ingredientes.

Ingredientes:

1. 1 unidade de batata doce média
2. 3 colheres de sopa de farinha de aveia
3. 1 colher de sopa de azeite
4. Sal a gosto

Modo de preparo

1. Para fazer este nhoque de batata doce rápido comece por lavar a batata doce, enrolar em um papel toalha e levar cerca de 3-4 minutos no microondas para cozinhar.
2. Deixe esfriar, descasque a batata e amasse no garfo. Em seguida junte a farinha, o azeite e o sal. Amasse à mão até virar uma massa suave e compacta.
3. Se ainda estiver mole, adicione um pouco mais de farinha. Separe a bola de massa em vários rolinhos e corte em formato de nhoque
4. Por fim, unte uma frigideira com azeite e doure o nhoque de todos os lados. Prontinho! Agora é só finalizar com um molho de tomate caseiro e queijo.