O bolinho de batata e parmesão é perfeito como acompanhamento ou até mesmo para como aperitivo. Ele é simples e você só precisa de 3 ingredientes. Confira a receita do site Cybercook.
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Ingredientes
- 700 gr de batata
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de parmesão
Modo de preparo
1. Cozinhe as batatas até ficarem no ponto (não muito moles como se fosse para purê).
2.Tire, escorra a água e coloque as batatas num pirex.
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3.Salpique um pouco de sal.
4.Coloque maionese em cima de cada uma das batatas (uma porção generosa, pois uma parte vai derreter).
5.Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno médio até o queijo ficar dourado.