Masterchef ensina como fazer uma saborosa panqueca japonesa

Por Metro Jornal

Já ouviu falar da panqueca japonesa. Caso não saiba que é uma delícia, é a Raissa Riberio, que participou do Masterchef, ensina como fazer. Confira!

INGREDIENTES

  • 125 g de farinha de trigo
  • 1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • ½ de colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 3 claras
  • 25g de manteiga sem sal
  • 150g de buttermilk
  • 30g de açúcar
  • zest de limão
  • ½ colher de sopa de suco de limão

PARA DECORAR

  • Frutas
  • Mel
  • Caramelo

Modo de preparo:

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