Polenta crocante? Aqui está a receita perfeita

Por Metro Jornal

A polenta crocante é perfeita para dar um UP no almoço, mas nem sempre sabemos o segredo para conquistar uma boa textura. Por isso, vale a pena conferir a receita do canal da Tata Pereira.

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • Azeite
  • 1 litro de água (sendo que 300 ml de água fria e 700 ml de água morna)
  • 1 colher de café bem cheia de sal

Modo de preparo

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