A técnica super simples para retirar as escamas do peixe de forma rápida

Por Metro Jornal

Se você passa vários minutos para retirar a escamas do peixe, saiba que há uma técnica que pode simplificar sua vida. Segundo o site Tudo Gostoso, a dica é usar uma faca sem fio ou uma colher ou até mesmo a parte de trás da faca.

“Raspe a pele delicadamente, na direção oposta a que elas se formam, do rabo para a cabeça. Os movimentos devem ser rápidos, delicados, curtos e de modo que não danifiquem a pele do peixe”, explica o site.

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