A lasanha encontrada em restaurantes sempre conta com uma camada superior crocante e isso dá um toque especial para o prato. Se você também deseja conquistar uma lasanha com uma camada crocante, saiba que há uma dica.
Segundo o site Real Simple, você deve acrescentar na camada superior e final umas folhas de macarrão longas.
O portal explica que isso faz com que “elas subam um pouco da lasanha e subam pelas laterais da panela. Esses pedaços ficarão crocantes durante o cozimento. Além disso, as folhas proporcionam um contraste mais suave e nítido – algo que cria uma ótima lasanha”.