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Saiba como fazer suflê de milho verde com 4 ingredientes

Você pode fazer Suflê de milho verde com 4 ingredientes. A receita é bem simples. Confira a dica do site MdeMulher.

Ingredientes

  1. 2 latas de milho
  2. 1 lata de creme de leite
  3. 4 ovo
  4. sal a gosto
  5. pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Abra 1 lata de milho e escorra completamente. Reserve. Em seguida abra a outra lata, escorra a água e reserve-a.
  2. Coloque o milho dessa segunda lata no liquidificador e bata até triturá-lo grosseiramente. Se necessário, junte um pouco da água reservada em colheradas.
  3. Transfira para a tigela da batedeira e junte o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta e bata na velocidade baixa.
  4. Acrescente as gemas, uma a uma, e bata até incorporá-las.
  5. Junte o milho reservado, mexa e reserve. Bata as claras em neve e com uma colher misture-as delicadamente ao creme de milho.
  6. Despeje em uma forma refratária untada e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até ficar fofo e dourar ligeiramente.
  7. Sirva em seguida.
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