Saiba como fazer um torresmo sequinho na panela de pressão

Por Metro Jornal

A apresentadora Ana Maria Braga ensina em seu blog como fazer torresmo sequinho na panela de pressão. Confira!

Ingredientes

  • 1 kg de barriga suína em pedaços
  • 10 dentes de alho espremidos
  • suco de 1 limão sal
  • 3/4 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

  • Tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.
  • Despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.
  • Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar.
  • Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

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