De dar água na boca: aprenda a fazer um quibe de abóbora recheado na travessa

Uma receita especial para o fim de semana e de dar água na boca é a da Tastemede. O site ensina como fazer um quibe de abóbora recheado na travessa. Confira!

INGREDIENTES

1. 2 xícaras de trigo para quibe
2. 500 ml de água quente
3. Azeite para refogar
4. 1 cebola roxa picada
5. 2 dentes de alho amassados
6. 250g de abóbora japonesa assada
7. Salsinha picada a gosto
8. ½ colher de chá de Zaatar
9. Sal
10. 1 pitada de pimenta síria
11. 300g de Creme de ricota
12. 200g de ricota
13. Hortelã a gosto
14. Limão para finalizar

MODO DE PREPARO:

LEIA TAMBÉM: