Há décadas o alho é estudado, já que as suas propriedades podem ajudar a solucionar problemas médicos, como gripe, doenças cardíacas e colesterol alto.
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O alho contém alicina, uma propriedade que é liberada quando o vegetal é cortado. Isso, junto aos seus antioxidantes, ajuda a combater infecções e fortalece o sistema imunológico.
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A ação do alho
Um estudo da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, usou um grupo de 120 pessoas para determinar os efeitos do alho sobre os sintomas da gripe e o crescimento das células imunes.
Consumir alho reduz a gravidade dos sintomas da gripe e de resfriados, além de ajudar a combatê-los, já que ele estimula a função das células imunológicas.
A água de alho
A seguir, você confere uma receita de água de alho para fortalecer as suas defesas.
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de mel
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 3 dentes de alho cortados
- 3 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
Ferva a água com os dentes de alho. Desligue o fogo e adicione o mel e o limão. Mexa bem e tome.
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Fonte: Nueva Mujer