Depois de analisar 2200 mães, pesquisadores descobriram que as mulheres que comeram entre 3 e 4 porções de nozes por semana nas 12 primeiras semanas de gravidez os filhos pontuaram melhor em testes de inteligência.
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Não somente isso, as crianças demonstram maior capacidade de concentração, foram melhores em teste de memorias e função cognitiva. A pesquisa foi desenvolvida pelo Instituto de Saúde Global de Barcelona.
Segundo a equipe, a presença de nutrientes como acido fólico, gorduras essenciais, ômega-3 e 6, podem ser fundamentais no desenvolvimento do tecido nervoso numa fase fundamental para o cérebro do feto.
Castanhas e nozes já são alimentos conhecidos por terem o poder de controlar o risco de hipertensão arterial, diabetes e estresse oxidativo. A pesquisa levou em consideração a amendoins, nozes, castanha, amêndoas e avelãs.