Este chá é um dos preferidos das vovós e até pouco tempo era apenas uma dentre as mil ervas para se tomar chá. Recentemente, pesquisas científicas descobriram os grandes benefícios do dente-de-leão, que é tão simples de encontrar e pode estar dando bobeira no seu jardim.
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Segundo o sítio estrangeiro Draxe, a planta pode combater dores musculares, trabalhar como laxativo e é um ótimo substituto para o café. De acordo com o sítio Health Line, um estudo coreano encontrou efeitos na flor parecidos com os de um remédio para emagrecimento.
Outro fator importante nesta flor é que ela tem propriedades diuréticas, ou seja, ajuda a eliminar água do corpo, e no processo leva algumas toxinas embora. Um estudo de 2017, ressalta esta qualidade do dente-de-leão, demonstrando que ele pode atuar como um tônico para o fígado.
Ingredientes
- Flores e folhas de dente-de-leão (opção 1)
- Raiz da flor (opção 2)
- Água
- Mel (opcional)
Preparação: Há duas maneiras de fazer este chá: usando flores e folhas da planta (op. 1); ou usando a raiz. Quem tiver o dente-de-leão no jardim, pode infundir flores e folhas por 15 minutos em água quente. Já a raiz requer duas horas no forno em fogo baixo, antes de partir para a infusão.