Conheça os alimentos ricos em vitamina B12 poderosíssimos no combate à anemia

Por Rodrigo Almeida

Veganos e vegetarianos, Cuidado! Esse tipo de vitamina é essencialmente encontrada em alimentos de origem animal, por isso, dietas restritas em carnes, leite, peixes e frutos do mar podem levar a deficiência de vitamina B12.

Estudos recentes apontam que essa vitamina está diretamente ligada ao ganho de massa muscular. Ela também previne a anemia perniciosa, decorrente da incapacidade do corpo de produzir glóbulos vermelhos por baixa ingestão ou incapacidade de absorver a B12.

Pessoas que desejam seguir uma dieta privada de alimentos de origem animal, devem consultar um médico e um nutricionista para regular os níveis de B12 e verificar a necessidade de suplementação.

Confira quais os alimentos ricos em vitamina B12 que ajudam a prevenir a anemia

peixe Reprodução/ pixabay
  • Fígado cozido
  • Mariscos ao vapor
  • Ostras cozidas
  • Fígado de frango cozido
  • Coração cozido
  • Arenque cozido
  • Caranguejo cozido
  • Salmão cozido
  • Truta assada
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