Alimentos ricos em fibras protegem contra a gripe, afirma estudo

Por Wellington Botelho

Um estudo realizado pela Universidade de Lausanne, localizada na Suíça, conclui que alimentos ricos em fibras protegem o corpo contra a influenza. A doença é popularmente conhecida como gripe.

"A fibra dietética protege contra doenças inflamatórias crônicas ao amortecer respostas imunes através de ácidos graxos de cadeia curta", afirmou o estudo.

Frutas, verduras, legumes, cereais, castanhas, frutos secos e massas são alguns dos alimentos que contem altas taxas de fibras.

Alimentos BBC

Ainda de acordo com a pesquisa, o consumo destes alimentos [ricos em fibras] estabelece um equilíbrio imunológico, promovendo a resolução da infecção por influenza.

O trabalho científico foi realizado previamente em camundongos. Novas pesquisas devem ser realizadas em breve.

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