As panquecas americanas são famosas por serem mais aeradas e combinarem perfeitamente com berries e um delicioso maple syrup. Elas acompanham também fatias de bacon, se você for um bacon lover, e são perfeitas para o café da manhã ou aquele lanchinho bem caprichado.
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Aprenda a fazer em casa essas maravilhas!
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Ingredientes
1 xícara +1/4 de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite
1 ovo batido
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de preparo
Bater tudo em um recipiente (lembre-se de peneirar a farinha). Untar uma frigideira grande e, com a ajuda de uma colher, fazer pequenas panquecas. Virar com uma espátula apenas quando pequenas bolinhas apareceram na superfície.
Bom apetite!