Com a aguardada estreia da quinta temporada de «MasterChef Brasil», ocorrida nesta semana, os telespectadores puderam sentir o gostinho que vem por aí com a participação de Henrique Fogaça no Melhor da Tarde.
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O jurado chegou montado em sua moto, ensinou Catia Fonseca a preparar um delicioso Cuscuz Marroquino e ainda falou um pouco sobre o maior talent show culinário do país.
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«Eu espero muita determinação dos competidores, muita competição e provas dinâmicas, mesmo eles sendo amadores», afirmou o chef.
Questionado sobre os ingredientes que não podem faltar na cozinha da dona de casa, Fogaça foi simples e bem sincero. «Eu sempre digo que cebola e alho é indispensável. Um bom azeite também faz diferença», ponderou.
E como um bom e versátil chef de cozinha, Henrique Fogaça ainda deu dicas de dois pratos, um mais simples e outro mais ousado, que você pode fazer na sua casa e surpreender a todos.
«Um rosbife, que é uma coisa de família, eu sempre comi na minha casa, sabe? Um filé mignon bem selado e rosado por dentro, bem temperado.E o outro pode ser um arroz de pato, mais complicado, mas é uma delícia. Faz o pato assado, desfia e coloca no arroz com castanhas e amêndoas, fica bem gostoso», explicou com um sorriso no rosto.