Uma lista de produtos que apresentaram problemas ao serem analisados na operação Carne Fraca foi divulgada nesta quinta-feira (20) pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).
São alimentos como hambúrguer, frango congelado, salsicha e linguiça, nos quais foram encontrados problemas como água acima do limite permitido, teor de ácido ascórbico superior ao regulamentado, nível mínimo de proteína abaixo do estabelecido por lei e presença de bactérias.
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A lista consta em um documento enviado à Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) e pode ser verificada aqui.
Segundo o Idec, caso o consumidor se depare com algum produto listado, o gerente ou dono do estabelecimento deve ser alertado para que o alimento seja retirado do setor de vendas. É indicado informar, ainda, a ouvidoria do Ministério da Agricultura (0800 704 1995) e do Senacon (61 2025-7999).